株式会社自在屋

「おとりよせネット」等で活躍の、花房美香さん。

アスキーの堀江さん。
フードライターの大沼聡子さん。
（今リンク先を探したらわからんかった。教えてプリーズみなさんｗ）

んでもって、エマとアタシ。
すごいメンバーです。

今回の企画は「各々自慢のお取り寄せを持ち寄ってお食事会をする」というもので、
初対面の方もおられるところで、かなり気合入れて逸品を持ち寄ったわけです。

私が持参したのは、先日の金沢出張でいたく気に入った、潮屋の「ぶりのたたき」。

お刺身で食べてもいいんですが、女性ばかりの集まりなので一工夫で、
エマにおまかせして、塩ポン酢でサラダ風に仕立てました。
これがまた、うまいのなんの♪

「小鯛の昆布締め」、「ふぐの卵巣の糠漬け」も同店のもの。
それに、エマ持参の「やまうに豆腐」など盛り合わせて。

メインは、美香さんオーダーの、薬膳参鶏湯さとや「サムゲタン塩鍋」。

コラーゲンたっぷり、薬効成分もたっぷりで、おかげさまで翌日はお肌ぷるぷるでしたよ♪

佐渡・へんじんもっこの「こだわりサラミ・ソーセージ盛り合わせ」。
堀江さんのお取り寄せです。
すごいよ、初めて食べたもん、生サラミって。
むっちりしてすごく心地よい食感でしたわー。

聡子さんのお取り寄せ、「長崎豚まん　桃太呂」　の豚まん。
ポン酢つけていただくのがポイントです。
ってゆーか、関西以南は豚まんにポン酢つける、って話で盛り上がりましたな（笑）

エマ作、「とり農園」から取り寄せた「サガリ」を、私のお手製ゆず胡椒で炒めた一品。
鶏肉の味が濃いので、鮮烈なゆずの香りとベストマッチです。
さすがー♪

んでもって、女子が集まると必ずあるのが「デザート」ｗ

「トロイカ」の濃厚チーズケーキと、

「信州上田みすず飴本舗」の、杏みつ。

しっかりと、両方ともいただいてしまいました（笑）

ホントは他にもまだまだあったんですが、多すぎるので・・・（苦笑）
というわけで、午後３時スタート、終了は夜９時頃？
延々と食って飲んでしゃべって写真とって、を繰り返した、楽しいパーティでした♪

次回はロシア料理の勉強会（うまい言い方だよねｗ）ということで、
忘年会を兼ねた集会を開く予定です。
これまた楽しみ♪

同じ目線で話せる仲間というのは非常にありがたくて、
またお互いに情報交換にもなるし、勉強にもなるし。
大人には必要なコミュニケーションです。
今後も大事に集いたいと思います、生爪会ｗ

いやしかし、これでダイエット中とか言えない、絶対言えないアタシ・・・(-_-;)