株式会社自在屋

お店は千葉県・船橋市。
駅からちょっと離れた、街道沿いにあるのです。
月に一度、打ち合わせで事務所兼加工場を訪問するのですが、
いつもいつも、感動することがあります。

肉の加工場なんて、ちょっと考えたら、臭そうじゃない？
スーパーの裏とか、結構匂うとこ多いし。

でも、ここはなんというか、ほんのりと甘～い香りが立ち込めてるんですね。
「松坂牛の脂の香り」なんです。
「肉の匂い」じゃなくて、限りなく「芳香」に近い香り。
感動しちゃうんですよね～。

ネットショップでは、しゃぶしゃぶやすき焼き用などの、スライスがメインで販売されています。
冬場はお鍋で、夏場は鉄板焼きで食べるのが人気のようで。

で、サンプルの撮影など、担当させていただいてるんですけどね・・・・

私もね。
大概、いい食生活してるなーっとは、日頃から思っていたんですが、

ここのお肉を最初に食べた時はね、天地がひっくり返るかと思いましたですよ。

「アタシの知っているお肉の味じゃない！」

っていう、かなりすごい衝撃でした。
もうね、別の食べ物。次元が違いすぎ。
どんなに美味しいお店、って連れて行かれて食べたのも、みんな吹っ飛ぶくらい、
この脂の甘さや香り、むっちりとした肉の食味、
思わず走り出したくなるくらい、驚かされたのです。

とびっきりのお祝いの時に。
大切な人に、本当に美味しいものを食べてもらいたい時に。
自分で買って食べるのは勇気がいるかもしれないけど、
これほどもらって嬉しいものは、ありませんですよ。

最近では、ギフトだけでなく「景品」としても人気だとか。
ゴルフコンペ、福引の景品、結婚式の二次会のビンゴ、社内コンペ等々。
目録やパネルもあるので、盛り上げアイテムとしてもよさそうです。

美味しいお肉は数あれど、やはりこれに勝るものはなし。
「絶対負けない！」と自負されるお肉販売の方、ぜひサンプル当社までお送りください（笑）

死ぬまでに一度は食べないと、というくらい、天国の味です。
どうぞ、清水の舞台から飛び降りるつもりで、お試しを。
絶対損はさせませんから・・・♪