日常の業務、日々のリサーチ、行ったお店、作ったもの・・・
いろいろ散文にて書かせていただきます。
別名「メタボリック奮闘記」ともいう・・・(苦笑)

どうぞお楽しみに♪

【行徳】炭火焼肉 やまちゃん 至極の牛ホルモン体験!

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お世話になっている船橋の「松阪牛 焼肉やまと」さんが、新業態でスタート、とのことで、
早速リサーチを兼ねてお邪魔してきまして。

今度のお店はなんと「ホルモン焼き」がメイン。
地下鉄東西線「行徳駅」より徒歩1分という好立地。
あの肉の達人達が、いったいどんなことをやらかしてしまうのか、ドキドキがとまりませんです(笑)

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【ご挨拶】2008新年あけましておめでとうございます

皆様、あけましておめでとうございます。
本年も、どうぞよろしくお願い致します。

12月頭から、どどっと出っぱなしな日々が続いておりました。
西へ東へ、北から南へ。
奔走、とはまさにこのこと・・・・

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【初体験】蘭蘭酒家で上海蟹、いただきました♪

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実は今まで、上海蟹って食べたことがなかったのです。
まあ、安いものではないですし、早々手軽にいただけるものでもないわけで。

ついに、初・上海蟹に遭遇してきました。
・・・初台で。<オヤジギャグw

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【秋鮭】極銀のしゃぶしゃぶ

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さてようやく続きを♪

みてください、この美しい切り身!
これを、こんぶのおだしで、しゃぶしゃぶしちゃうわけです♪♪

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【秋鮭】極銀なる鮭を取り寄せてみました。

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秋になって、そろそろ秋鮭がいいシーズンになったかと。
いてもたってもいられず、北海道のお友達のお店に連絡。

「秋鮭のいいのない?オスで!」
聞いてみるもんですねえ。素晴らしい鮭が送られてきましたです。
その名も「極銀」。

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